Lapsityövoimaa... :)
Iltapalana syötiin tänään "Amerikkalaisia pannukakkuja".
Muutamaan ripoteltiin pannulle mustikoita pinnalle (taikinaan) ja kylläpä niistä tulikin hyviä. Tuo uusi kananmunankorvike ei vaan kohottanut lättyjä ollenkaan niin hienosti, kuin se, mitä meillä viimeksi oli, mutta makuun se ei vaikuttanut.
Nämä olivat hyviä! Jälleen kerran.
"Amerikkalaiset pannukakut"
4 dl jauhoja
1 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
3 dl maitoa
2 dl kermaviiliä tai piimää
2 munaa
2 rlk juoksevaa margariinia
Sekoita ensin kuivat aineet keskenään - lisää maito ja sekoita tasaiseksi.
Lisää kermaviili/piimä, voisula ja vatkatut munat.
Taikinaa saa vatkata voimakkaasti.
Paista pannulla paksuja lettusia, jotka paistuessaan kohoavat.
Tänään meillä tehtiin myös uusi satsi paholaisen hilloa. Edellisestä satsista, kun ei ole jäljellä yhtikäs mitään. Tällä kertaa pippurit olivat aikas paljon äreämpiä, saas nähdä miten käy ;) Lisäys: hyvää tuli, lopullinen maku ei ollut ollenkaan niin tulinen, kun luulin.
Näistä aineista tehtiin tuo paholaisen hillo:
Pihassa pukkaa uutta kukkaa vähän väliä.
Tämäkin, ei hajuakaan, mikä se on, mutta jos joku tietää, kertookohan minullekin? ;)
Lisäys: päivänlilja! Kiitos Kmsu:)
Kommentit