Ennen leivontablogien ihmeellisen maailman avautumista,
mulla oli yleisimmin käytössä tämä piirakkaohje.
Ohjeen sain TAYS:in ihopolin ravitsemisterapeutilta vuonna kivi ja lapio :)
         
          Piimäpiirakka (helppo ja varma)

          1    kkp   rasvatonta piimää
          1    kkp   hienoa sokeria
          ½   dl    sulatettua margariinia
          1½ kkp  vehnäjauhoja
  vajaa 1   tl soodaa
(vajaa  1   tl kaardemummaa halutessa)

Sekoita kaikki ainekset taikinaksi.
Voitele pyöreä piirakkavuoka ø 24cm ja kaada taikina vuokaan.
Asettele pinnalle esim. omppoviipaleita+kanelia
tai raparperiä+fariinisokeria.
Paista 225° noin 20 minsaa.