Tänään tein ekan kerran niitä muffunssivuoassa ja sepä olikin kätevää.
Tykkään tehdä sämpylätaikinasta überlöysää, joten muffinssivuoka ratkaisee leviämisongelmat kertaheitolla. Taikina oli ihan tavallinen löysä sämpylätaikina, jokon lisäsin vähän kaura- ja 4viljan hiutaleita. Hyviä tuli!
Tein myös pullataikinan, Pakkopullan kahvisella ohjeella. Täytteeksi vaniljakreemiä, ainakin tuohon bostoniin. Maku oli ihan ok, mutta.. Perinteinen pulla [korvatällit/puustit] ovat ehkä kuitenkin enämpi mun juttu.
Lisäys: hokasin vasta jälkeenpäin, etten tainnut kohottaa tuota taikinaa ollenkaan tarpeeksi, vaikka ohjeessa sitä nimenomaan painotettiin.. *punastus* (Minäkö hätänen?)
Kommentit