Lapsuudenkodissani on vispipuuro tehty (muistini mukaan) aina puolukkaan. Kuitenkin eilenillalla surffatessani erinäisiä reseptejä (Maku, Ruokamaailma, Finfood..) bongasin ihan samankaltaiseen ohjeeseen [no ihme, se on siinä pussin kyljessä!!], millä olen vuosia tehnyt "vispattia"..
Mauksi tuli reilu pussillinen soseutettuja (ah, se uusi monitoimikone!) miltei sulaneita mansikoita. Toimii!!
1195717.jpg
Huomatkaa tiukka kattaukseen/esillelaittoon panostaminen ;)

Nuoret neidit olivat täysin eri mieltä mausta. Toinen piti ja toinen sanoi tavallisen olevan parempaa. Ite tykkäsin, vaikka se puolukkainen kirpeys onkin mun makuuni ehkä parempaa kuitenkin..