maanantai, 18. helmikuu 2008
Lihapiirakkaa
Omatekoinen "taikinakuori":
Täytteessä mm. peuran jauhelihaa, riisiä.. (kts. linkki)
Maku oli ihan erilainen (asioiden summa - käytetty liha, rasvan määrä etc.), kuin valmistaikinasta tehdyissä.. Ja hienoisesti tuunaamalla tästä voisi kehittää kevyemmän ja vaikkapa kasvisversion..
Kommentit